רכיבים:
- חומוס שרוי (24 שעות) או חומוס קנוי בשקית מוקפא.
- קצת פרורי לחם
- כוסברה
- שום
- 1 בצל
תבלינים: כמון, כוסברה יבשה קצת, מלח, פלפל שחור.
רבע כפית אבקת אפיה/סודה לשתיה כרבע שעה לפני הטיגון.
אופן ההכנה:
לטחון את כל החומרים במעבד מזון עם כרבע כוס מים ללוש ולכסות ולהניח במקרר שעה ולטגן בשמן עמוק.
