רכיבים: טונה 300 גר' מסונן, קישוא, גזר, בטטה, תפוח אדמה, סילקא (עלי סלק),
פטרוזליה, כוזברה, בצל מטוגן, כרוב מאודה (מטוגן) סלרי,
קצת מלח,פלפל שחור, 2 ביצים, 2 כפות קמח קוואקר או כל קמח אחר.
אופן ההכנה: כל הירקות לגרד במגרדת עבה ולערבב את כל החומרים ולטגן.